Wysłany:
2016-02-05, 22:04
, ID:
4418758
7
Zgłoś
Uwaga Uwaga...ratuję temat:
Placki ziemniaczane przepis
Składniki na: Placki ziemniaczane
• 2 kg ziemniaków
• 1 szklanka mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej, najlepiej do chleba lub pizzy (czasami wystarczy 6 łyżek ale ja miałam młode ziemniaki, dość wodniste)
• szczypta soli
• olej do smażenia
• sól, cukier jogurt naturalny lub śmietana do podania. (U nas był jogurt sojowy naturalny i cukier trzcinowy)
Przygotowanie dania: Placki ziemniaczane
1. Ziemniaki obrałam i starłam w blenderze. Nie chciało mi się ręcznie. Placki to ten czas, kiedy urządzenia AGD w kuchni bardzo się sprawdzają.
2. Starte ziemniaki przełożyłam do miski, połączyłam z mąką i szczyptą soli.
3. Smażyłam od razu na patelni z 5 milimetrową warstwą oleju. Oczywiście smażę każdy placek z obu stron. Natychmiast podaję.