Podgrzana zupka
1
132
Dzimi napisał/a:
a weź zrób sobie eksperyment, do wrzątku w kubku, podgrzanego w mikrofalowce, wrzuć zimny widelec z małej wysokości, ale to co Ci się stanie przy tym to już nie moja wina
Przy okazji dodam, że woda powinna (nie musi, ale zanieczyszczoną trudniej uzyskać pożądany efekt) być destylowana, efekt taki nazywamy przegrzaniem cieczy - po zaburzeniu stanu cieczy zaczyna ona bardzo intensywnie wrzeć i parować, co może skutkować poparzeniem. To samo dzieje się, gdy dolejemy wody do gorącego oleju, na skutek różnicy temperatur zacznie ona wrzeć, czemu towarzyszy charakterystyczne pykanie podczas smażenia.
gouomb napisał/a:
podgrzany olej w połączeniu z wodą staje się mieszaniną łatwopalną, a w większych ilościach nawet wybuchową
Co to ma do mieszania się z olejem ?
Olej jest sam w sobie w wysokiej temperaturze palny i woda nic do tego nie ma.
podpis użytkownika
Though I walk through the valley in the shadow of death, I fear no evil, for I have fire support overhead.
darecki328 napisał/a:
@up , to jak matka będzie ci robiłą obiad , weż gorący olej z patelni i wlej go do sedesu. zobaczysz co to ma do tego. (ja tak za młodu rozk🤬iłem kibel)
1. Sam sobie robię obiady.
2. Woda się podgrzeje bo będzie dążyła zgodnie z prawami fizyki do wyrównania temperatury, ale wybuchem bym tego nie nazwał, za mało energii się przy tym wydziela.
3. Miałeś za młodu c🤬jowy sedes.
podpis użytkownika
Though I walk through the valley in the shadow of death, I fear no evil, for I have fire support overhead.
m................r
![Avatar]()
Użytkownik usunięty
Olej jest podgrzany do takiej temperatury, że po prostu się pali. Woda po zetknięciu z nim zaczyna gw🤬townie parować i wyrzuca olej w postaci dużej ilości drobinek we wszystkie strony. Drobinki oleju rozrzucone w powietrzu spalają się bardzo efektownie.
cysio0407, wywal se tego Einsteina z avatara, bo wiele wspólnego z nim nie masz. Nikt nie nazwał tej reakcji wybuchem. Zdziwiłbyś się jednak widząc jak gw🤬towne może być parowanie.
cysio0407, wywal se tego Einsteina z avatara, bo wiele wspólnego z nim nie masz. Nikt nie nazwał tej reakcji wybuchem. Zdziwiłbyś się jednak widząc jak gw🤬towne może być parowanie.
gouomb napisał/a:
podgrzany olej w połączeniu z wodą staje się mieszaniną łatwopalną, a w większych ilościach nawet wybuchową
Marcoin napisał/a:
Nikt nie nazwał tej reakcji wybuchem. Zdziwiłbyś się jednak widząc jak gw🤬towne może być parowanie.
Taa...
podpis użytkownika
Though I walk through the valley in the shadow of death, I fear no evil, for I have fire support overhead.