Jak powstaje prawdziwa mąka...
1
53
Ostatnio było o kowalu, wcześniej o wytwórcach szkła... Oglądam to sobie i mi smutno. Jakie tamte czasy były normalne... Ludzie mieli pracę, większość towarów była wytwarzana lokalnie... Było tak bardziej ludzko. A Teraz? Wszystko jest made in china, wszystko kupujemy na kredyt, konsumujemy na potęgę, pracujemy całe dnie i noce żeby tylko jak najwięcej kupić... I jesteśmy nieszczęśliwi, budzimy się w wieku 70 lat z myślą że przegoniliśmy życie w pościgu za pieniędzmi i towarami których tak naprawdę nie potrzebujemy.
A może jebnę to wszystko i wyjadę w Bieszczady.
A może jebnę to wszystko i wyjadę w Bieszczady.
D................7
![Avatar]()
Użytkownik usunięty
Wydajność poziom gówno, trzymanie norm poziom sraka. Ma toto wartość hmmm... no "historyczną" i tyle. I to w sumie dobrze, skanseny są potrzebne. Nawet takie ludzkie, chodzące i żywe skanseny. Ale to nadal tylko ciekawostka.
Marudzącym polecam czytanie książek przy lampie naftowej (na bogato) albo przy łojówce (klasa średnia
), żarcie chleba z takiej mąki i zap🤬lanie do roboty na koniu. Ew pieszo.
Pitolenie o szopenie, dobrze, że technika idzie do przodu. Warto wiedzieć "jak było dawniej" ale nie bardzo jest co gloryfikować.
Marudzącym polecam czytanie książek przy lampie naftowej (na bogato) albo przy łojówce (klasa średnia
), żarcie chleba z takiej mąki i zap🤬lanie do roboty na koniu. Ew pieszo. Pitolenie o szopenie, dobrze, że technika idzie do przodu. Warto wiedzieć "jak było dawniej" ale nie bardzo jest co gloryfikować.
up widać, że tępy technofil
podam na przykładzie chleba bo się u mnie kupuje, ale najczęściej robi się domowo z zakwasu i mąki sprowadzanej od jakiegoś faceta z prowincji (taki znajomy/nieznajomy) : taki sklepowy to wiadomo, jak w miarę dobry to ze 3 dni będzie stał i jest sztafeta -> czy prędzej spleśnieje czy zrobi się kamień, natomiast taki robiony to z tydzień trzyma i zaczyna schnąć, ale pleśni to ni c🤬ja nie ma (jakiś na 2 tyg. się ukrył, to fakt miał); takie porównania właściwie się tyczą większości branży spożywczej
natomiast, żeby nie było nie porozumień; co do postępu to nie jestem jakiś tam fobem; ale po prostu powinny zostać branże w których postęp powinien być nikły
podam na przykładzie chleba bo się u mnie kupuje, ale najczęściej robi się domowo z zakwasu i mąki sprowadzanej od jakiegoś faceta z prowincji (taki znajomy/nieznajomy) : taki sklepowy to wiadomo, jak w miarę dobry to ze 3 dni będzie stał i jest sztafeta -> czy prędzej spleśnieje czy zrobi się kamień, natomiast taki robiony to z tydzień trzyma i zaczyna schnąć, ale pleśni to ni c🤬ja nie ma (jakiś na 2 tyg. się ukrył, to fakt miał); takie porównania właściwie się tyczą większości branży spożywczej
natomiast, żeby nie było nie porozumień; co do postępu to nie jestem jakiś tam fobem; ale po prostu powinny zostać branże w których postęp powinien być nikły
D................7
![Avatar]()
Użytkownik usunięty
Nie łapiesz kolego, uwielbiam chleb taki bardziej domowy a jak na wioskę pojadę to już w ogóle orgazm. Ale rodzinka na wsi z dziada pradziada akurat chlebek to robi z mąki mielonej w normalnym młynie bo są rzeczy które lepsze są dzisiejsze i choćbyś nie wiem jaki sentyment miał to tak zostanie.
V................o
![Avatar]()
Użytkownik usunięty
Wystarczyłoby, żeby w takich "skansenach" znaleźli się ludzie z pomysłem. Maszyna może i prawie stuletnia, żeliwna/drewniana, ale mleć potrafi, dając zwykłą mąkę typu 2000 czy 1500, może i bez wydajności dzisiejszych młynów ale nie sądzę, żeby ustępowała pod względem bhp od początku w młynach obowiązywały surowe zasady dotyczące higieny, ognia itp. Wracając do ludzi z pomysłem w skansenach... ładna stronka w internecie lub ładny sklepik w dużym mieście, parę zdjątek i wszelkie eko-lokale z ich eko-odbiorcami, laliby po nogach, żeby po 8 zł/kg kupić taką eko mąkę do swoich sklepów ze zdrową żywnością, restauracji czy domów. Sprzedają się kury, jajka inne produkty, które dojrzewają w podobnych warunkach ala skansen, sprzedawałaby się i mąka i wyroby szklane i metalurgiczne .
Za przykład można wziąć chociażby Japonię czy Koreę Południową, gdzie obok wysokowydajnego rolnictwa, prężnie działają takie gospodarstwa, gdzie całość procesów przebiega w średniowiecznym stylu, z tym, że grupa odbiorców z pospólstwa zmieniła się na tych najbogatszych. Za Odrą również ludzie zaczęli doceniać takie "skansenowe" produkty, nikt się nie bóldupi jadąc swoim A6 auf dem Land po mąkę z wodnego młyna czy obesrane jajeczka.
Za przykład można wziąć chociażby Japonię czy Koreę Południową, gdzie obok wysokowydajnego rolnictwa, prężnie działają takie gospodarstwa, gdzie całość procesów przebiega w średniowiecznym stylu, z tym, że grupa odbiorców z pospólstwa zmieniła się na tych najbogatszych. Za Odrą również ludzie zaczęli doceniać takie "skansenowe" produkty, nikt się nie bóldupi jadąc swoim A6 auf dem Land po mąkę z wodnego młyna czy obesrane jajeczka.
@up- i pierdyliony kwitów, zaświadczeń że spełnia normy unijne, sanepidu, bhp, że wszystko ci się zgadza w ZUS-ie i skarbówce... To nie jest takie hop-siup. Sama idea piękna ale "biurwokracja" zabija nawet te najpiękniejsze. No chyba że po cichu i na czarno ale wtedy zawsze znajdzie się jakiś "uprzejmy jegomość" i po zabawie.
s................6
![Avatar]()
Użytkownik usunięty
Bardzo ubolewam nad tym odejsciem czlowieka od natury. Sam zamierzam zyc jak najlepiej z natura i umiec robic jak najwiecej rzeczy samemu(od serow po alkohole... ). Wpierw musze skonczyc studia(Elektronika i telekomunikacja) i znalesc dobra prace by pozwolic sobie na taki luksus jak zycie blisko natury.
V................o
![Avatar]()
Użytkownik usunięty
Sinecod, właśnie dlatego takie cuś kwitnie tam gdzie może a nie u nas, gdzie wszystkie rządowe instytucje pokazują, że jedyne co się w tym kraju opłaca, to otworzyć Aptekę, Zakład Pogrzebowy albo Monopolowy 24h, a do realizacji innych marzeń proszę się zgłosić po bilet do Berlina, Londynu, Rzymu czy nawet Pragi ... i tak będzie łatwiej.