Eksperymenty z komorą próżniową
48
696
O................l
![Avatar]()
Użytkownik usunięty
so whaat napisał/a:
Nie. Fakt, iż woda wrze, nie oznacza, że osiągnęła dużą temperaturę. W ciśnieniu 'normalnym' proces zachodzi przy 100 stopniach, czyli wystarczająco żeby móc zaparzyć kawę/herbatę. Przy niskim ciśnieniu woda wrze, mając temperaturę np. 20 stopni. Wtedy żadnej herbaty czy kawy nie zrobimy.
Dodam jeszcze, że alpiniści będąc na dużych wysokościach używają szybkowarów do gotowania różnych rzeczy. Przy tamtych ciśnieniach używając metod tradycyjnych(zwykły garnek z wodą) nie udałoby się ugotować poprawnie nawet zwykłych kartofli. Sytuację ratuje tam szybkowar, który gotuje pod zwiększonym ciśnieniem.
