Git, można robić wino ze złotych rybek, ale co ma produkcja alkoholu do przetrwania w warunkach beztlenowych (mój poziom - laik w zakresie biologii i chemii)? Pytam serio ekspertów na forum. Zamienia się ryba w grzyba?
podpis użytkownika
Niezmanipulowany
Tlen jest nam potrzebny do spalenia glukozy. W wyniku tego procesu powstaje ATP, które jest (można powiedzieć w uproszczeniu) donorem energii do działania naszego organizmu. Jest to najbardziej wydajny proces pozyskiwania energii, ale nie jedyny. Jednym z beztlenowych sposobów jest właśnie ten z alkoholem.